Skærebrættet her er fremstillet i Sverige af ubehandlet birketræ, og kan holde i årevis hvis du passer på det. Finske Iris Hantverk anbefaler at man olieret sit nye skærebræt optil 4 gange , indtil at træet ikke tager mere imod. Denne behandling bør derefter udføres med jævne mellemrum i hele skærebrættets levetid for at forhindre revner. Når overfladen begynder at føles slidt efter et par års brug, skal du tage et fint sandpapir og slibe overfladen let.

Materiale: Ubehandlet birk 

Mål: L32 x B18 x D2 cm

NB: Man bør aldrig sætte et træ skærebræt i opvaskemaskinen eller undlade at tørre det.

Kokketip: Læg en fugtig klud eller et fugtigt viskestykke under dit skærebræt, så ligger det HELT fast på køkkenbordet.